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肯塔基水牛足迹波本威士忌


【美国】寻找水牛的足迹:拜访肯塔基波本威士忌酒厂

 

威士忌和赛马是肯塔基州的重要标志,上一篇博文写了位于列克星顿的肯塔基骏马公园,有朋友说冬季没可能看到马一点都不过瘾,没有看到马的确有点小遗憾,不过路上的风景总是多彩的,美食美酒是不分家的,所以离开骏马公园我们直接去寻找水牛的足迹--Buffalo Trace,去拜访已有百年历史非常有名的肯塔基波本威士忌酒厂。去品品酒,学习一下威士忌的知识。之前有很多朋友问你怎么会知道这些呢?酒厂可以随便参观吗?Buffalo Trace是对外接待访问者的,周一-周五:9am-3pm 周六:10am-2pm周日关闭。当然这些需要你提前做足功课,并且打电话提前预约,说实话真是需要花费很多时间,不过现在再去美国玩可方便多了,只需要访问美国国家旅游官网站:感受GoUSA的四大功能带你从“心“发现和玩转美国,里面让你的美国之旅变得既详细规划充满乐趣又不用耗费巨资。我们闲话少说赶紧去波本威士忌酒厂感受一下吧。

 

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虽然已经是12月的季节,肯塔基州的绿色还是蛮多的。
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为什么叫做水牛的足迹,看这幅图大家应该明白了吧。这里做威士忌已经超过200年的历史了。

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这是我们当天一起预约访问酒厂的游客。酒厂有专门的讲解员为我们服务,真是贴心,参观酒厂之前安全叮嘱是必要的。
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霸气外楼的兄弟姐妹,和这个帅哥相比偶胖的太不够明显了


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虽然这些厂房和酒厂的一些设备有了200多年的历史,但是环境与维护都是很到位的,周边环境也是极其干净。
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没有雾霾的区域随便拿起相机拍拍都那么通透。
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接待人员带我们进入了威士忌的教室,看到最初酿造威士忌的一些设备并且了解了威士忌在美国日常生活中的地位。


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【美国】寻找水牛的足迹:拜访肯塔基波本威士忌酒厂储藏威士忌的酒窖
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【美国】寻找水牛的足迹:拜访肯塔基波本威士忌酒厂由于参观得到人较多,而且考虑到酿造环节卫生,酿造过程工作人员给我看的视频录像。
【美国】寻找水牛的足迹:拜访肯塔基波本威士忌酒厂接着到达了包装工厂,讲解员详细给我们讲了每一个步骤,甚至细致讲解标签如何贴
  
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【美国】寻找水牛的足迹:拜访肯塔基波本威士忌酒厂 Buffalo Trace是全美运营中最古老的酒厂,并且七次拿下年度最佳酿酒厂的殊荣
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最后就是品酒环节,各种各样的威士忌酒可供选择。
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酒后休息的初越兄
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超爱的明星产品只有肯塔基州买的Bourbon Cream,一种加奶的威士忌,太好喝了,帅气霸道,直接拿下。如果你去肯塔基州旅行五颗星推荐你一定要买。

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我在工厂一个角落里看到了这样的一段话超级有趣。

Carefully distilled by our latest generation of craftsmen, Buffalo Trace is rich, complex and smooth in taste - but we think you'll enjoy it because it's just damn good whiskey.
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